Tijdens ´Wild eten in de Achterhoek´ kunt u genieten van onder andere reerug, wild zwijnsfilet, hazenrug en hertenbiefstukjes. Veel wild is afkomstig uit de streek zelf, net als de bijpassende garnituren.
Er zijn maar liefst 29 (hotel-)restaurants die vanaf half oktober de wildgerechten serveren. De Achterhoekse wildrestaurants zijn er trots op dat zij al zo lang met elkaar samenwerken. Dat is in 2009 al 29 jaar. Genoeg reden om dat met elkaar te vieren. Dit jaar wordt gedurende de eerste week van ‘Wild eten in de Achterhoek’, van donderdag 15 oktober tot en met woensdag 21 oktober, een bijzondere actie gevoerd. Die week voeren alle deelnemende restaurants een speciaal driegangen wildmenu voor de uniforme prijs van € 29.
De (hotel)restaurants bieden veel interessante arrangementen. Ze variëren van een tien-gangen wildproeverij met bijpassend zeven-glazen wijnarrangement tot bijvoorbeeld driedaagse wildarrangementen. Of arrangementen waarbij je in twee verschillende wildrestaurants dineert en op één locatie overnacht.
Alle informatie over Wild eten in de Achterhoek is vermeld in de gratis wildbrochure. Die is vanaf 15 september verkrijgbaar bij de grotere VVV’s en bij het Achterhoeks Bureau voor Toerisme
Sluit ^